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Tag - prima stella

Anteprima intervista a Stefano Brancato pizzaiolo stellato, prima stella.
26Mag

Intervista a Stefano Brancato

Pizzaiolo stellato Stefano Brancato Pizzeria Le due isole Maestro della pizza per la sua manualità nella lavorazione dell'impasto. Da lui sarà possibile assaggiare una pizza originale, con abbinamenti ‘..che profumano di mare’. Intervista del 20 Maggio 2022 a cura di Francesco Grazioso. @ledueisole.it Via Palermo, Follonica GR Salve a tutti gli appassionati del mondo pizza, siamo qui oggi con Stefano Brancato, della pizzeria Le due isole, pizzaiolo stellato della Guida Chef di Pizza. Iniziamo l’intervista con la prima domanda. F. Grazioso Buongiorno Stefano, iniziamo questa intervista con una grande...

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16Mag

Intervista a Davide Mannello

Pizzaiolo stellato Davide Mannello Pizzeria Farro Zero Quadraro Farro Zero un'alternativa alla pizza tradizionale, realizzata con raffinate selezioni di farine biologiche e grani antichi che rendono la nostra proposta più leggera e gustosa. Intervista del 29 Aprile 2022 a cura di Francesco Grazioso. @farrozeroquadraro Via dei Furi, 35 - ROMA Salve a tutti gli appassionati del mondo pizza, siamo qui oggi con Davide Mannello della pizzeria da asporto Farro Zero Quadraro, pizzaiolo stellato dalla Guida Chef di Pizza Stellato. Davide oggi ci apre le porte della sua pizzeria, per...

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Intervista alla pizzaiolo Calogero Costanza, prima stella.
16Mag

Intervista a Calogero Costanza

Pizzaiolo stellato Calogero Costanza Pizzeria Ristorante Costanza Costanza passione d'autore dove qualità e cortesia sono all'ordine del giorno e, dove la famiglia Costanza con lo sguardo verso il futuro, porta avanti la tradizione in una nuova avventura Intervista del 29 Aprile 2022 a cura di Francesco Grazioso. @BarDelViale Canicattì AG Buongiorno Calogero, per gli amici Fausto, benvenuto alla redazione ufficiale della Guida Chef di Pizza Stellato, è un piacere averti qui ma soprattutto nel nostro progetto. Iniziamo col chiederti: F. Grazioso Calogero, cosa ne pensi del progetto della Guida Chef di...

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