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Tag - pizza

Anteprima intervista eccellenza regionale Gaetano Tirrito, eccellenza siciliana.
26Mag

Intervista a Gaetano Tirrito

Eccellenza Siciliana Gaetano Tirrito Pizzeria SALMASTRO Enoteca con cucina, da Salmastro puoi trovare prodotti di alta qualità e vini di ottima fattura abbinati con saggezza alle pizze. Intervista del 17 Maggio 2022 a cura di Francesco Grazioso. @salmastro03 Aspra, Sicilia Salve a tutti gli appassionati del mondo pizza, siamo qui oggi con Gaetano Tirrito, della pizzeria Salmastro, pizzaiolo ed eccellenza siciliana, proclamato dalla Guida Chef di Pizza Stellato. Gaetano oggi ci apre le porte della sua pizzeria, per raccontarci quali segreti e la ricetta del suo successo...

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Anteprima intervista a Stefano Brancato pizzaiolo stellato, prima stella.
26Mag

Intervista a Stefano Brancato

Pizzaiolo stellato Stefano Brancato Pizzeria Le due isole Maestro della pizza per la sua manualità nella lavorazione dell'impasto. Da lui sarà possibile assaggiare una pizza originale, con abbinamenti ‘..che profumano di mare’. Intervista del 20 Maggio 2022 a cura di Francesco Grazioso. @ledueisole.it Via Palermo, Follonica GR Salve a tutti gli appassionati del mondo pizza, siamo qui oggi con Stefano Brancato, della pizzeria Le due isole, pizzaiolo stellato della Guida Chef di Pizza. Iniziamo l’intervista con la prima domanda. F. Grazioso Buongiorno Stefano, iniziamo questa intervista con una grande...

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16Mag

Intervista a Davide Mannello

Pizzaiolo stellato Davide Mannello Pizzeria Farro Zero Quadraro Farro Zero un'alternativa alla pizza tradizionale, realizzata con raffinate selezioni di farine biologiche e grani antichi che rendono la nostra proposta più leggera e gustosa. Intervista del 29 Aprile 2022 a cura di Francesco Grazioso. @farrozeroquadraro Via dei Furi, 35 - ROMA Salve a tutti gli appassionati del mondo pizza, siamo qui oggi con Davide Mannello della pizzeria da asporto Farro Zero Quadraro, pizzaiolo stellato dalla Guida Chef di Pizza Stellato. Davide oggi ci apre le porte della sua pizzeria, per...

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Intervista alla pizzaiolo Calogero Costanza, prima stella.
16Mag

Intervista a Calogero Costanza

Pizzaiolo stellato Calogero Costanza Pizzeria Ristorante Costanza Costanza passione d'autore dove qualità e cortesia sono all'ordine del giorno e, dove la famiglia Costanza con lo sguardo verso il futuro, porta avanti la tradizione in una nuova avventura Intervista del 29 Aprile 2022 a cura di Francesco Grazioso. @BarDelViale Canicattì AG Buongiorno Calogero, per gli amici Fausto, benvenuto alla redazione ufficiale della Guida Chef di Pizza Stellato, è un piacere averti qui ma soprattutto nel nostro progetto. Iniziamo col chiederti: F. Grazioso Calogero, cosa ne pensi del progetto della Guida Chef di...

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Articolo Ferdinando Simeoli Pizzaiolo Stellato.
22Mar

FERDINANDO SIMEOLI – EQUILIBRI DI GUSTO

FERDINANDO SIMEOLI – EQUILIBRI DI GUSTO INCANTA IL PANORAMA PARTENOPEO CON LE SUE PIZZE @ferdinandosimeolipizzeria @pizzeriaferdinandosimeoli www.ferdinandosimeoli.it Articolo su Ferdinando Simeoli di Francesco GraziosoFerdinando Simeoli è il nome del pizzaiolo che ormai da diversi mesi sta creando scalpore in tutto il territorio campano grazie alle sue nuovissime ed innovative proposte di pizza e fritti. Il vero segreto della pizza di “Nando” è il grande studio che avviene sull’impasto, sempre fragrante e altamente digeribile, infatti, le tantissime ore di formazione e studio hanno consentito di...

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