04Apr
Intervista a Lorenzo Fortuna
Pizzaiolo stellato Lorenzo Fortuna Pizzeria Number One da Lorenzo "Number One" offre qualità e cortesia. Prodotti a Km 0, filiera corta, farine selezionate, carni e formaggi da presidi Slow Food. Intervista del 31 Marzo 2022 a cura di Francesco Grazioso. @Ristorantepizzeria numberone numberone.rende Via Bari 30 rende Cs, Italia Buongiorno Lorenzo, benvenuto alla redazione ufficiale della Guida Chef di Pizza Stellato, è un piacere averti qui, ma soprattutto nel nostro progetto. Iniziamo la nostra intervista chiedendoti: F. Grazioso Come nasce la tua passione per la pizza e come ti sei avvicinato a questo...