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Intervista a Gaetano Tirrito
Eccellenza Siciliana Gaetano Tirrito Pizzeria SALMASTRO Enoteca con cucina, da Salmastro puoi trovare prodotti di alta qualità e vini di ottima fattura abbinati con... leggi di più
Intervista a Stefano Brancato
Pizzaiolo stellato Stefano Brancato Pizzeria Le due isole Maestro della pizza per la sua manualità nella lavorazione dell'impasto. Da lui sarà possibile assaggiare una... leggi di più
Intervista a Davide Mannello
Pizzaiolo stellato Davide Mannello Pizzeria Farro Zero Quadraro Farro Zero un'alternativa alla pizza tradizionale, realizzata con raffinate selezioni di farine biologiche e grani antichi che rendono... leggi di più
Intervista a Calogero Costanza
Pizzaiolo stellato Calogero Costanza Pizzeria Ristorante Costanza Costanza passione d'autore dove qualità e cortesia sono all'ordine del giorno e, dove la famiglia Costanza con lo... leggi di più
Intervista a Rita Patella
Pizzaiola stellata Rita Patella Pizzeria Capolinea 60 Il mio auspicio è che la genuinità dei prodotti locali, con un pizzico di creatività ed ingegno, faccia... leggi di più
Intervista a Lorenzo Fortuna
Pizzaiolo stellato Lorenzo Fortuna Pizzeria Number One da Lorenzo "Number One" offre qualità e cortesia. Prodotti a Km 0, filiera corta, farine selezionate, carni e... leggi di più
FERDINANDO SIMEOLI – EQUILIBRI DI GUSTO
FERDINANDO SIMEOLI – EQUILIBRI DI GUSTO INCANTA IL PANORAMA PARTENOPEO CON LE SUE PIZZE @ferdinandosimeolipizzeria @pizzeriaferdinandosimeoli www.ferdinandosimeoli.it Articolo su Ferdinando Simeoli di Francesco... leggi di più
Farina intera o farina 00?
Farina intera o Farina 00? Dott.ssa Clelia Iacoviello @cleliaiacoviello Dott.ssa Clelia Iacoviello Obiettivo dello studio Grafico Indice HOMA - Farina 00 e Farina... leggi di più
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Maggio 2022
Intervista a Gaetano Tirrito
Eccellenza Siciliana Gaetano Tirrito Pizzeria SALMASTRO Enoteca con cucina, da Salmastro puoi trovare prodotti di alta qualità e vini di ottima fattura abbinati con saggezza alle pizze. Intervista del 17 Maggio 2022 a cura di Francesco Grazioso. @salmastro03 Aspra, Sicilia Salve a tutti gli appassionati del mondo pizza, siamo qui oggi con Gaetano Tirrito, della pizzeria Salmastro, pizzaiolo ed eccellenza siciliana, proclamato dalla Guida Chef di Pizza Stellato. Gaetano oggi ci apre le porte della sua pizzeria, per raccontarci quali segreti e la ricetta del suo successo...
Intervista a Stefano Brancato
Pizzaiolo stellato Stefano Brancato Pizzeria Le due isole Maestro della pizza per la sua manualità nella lavorazione dell'impasto. Da lui sarà possibile assaggiare una pizza originale, con abbinamenti ‘..che profumano di mare’. Intervista del 20 Maggio 2022 a cura di Francesco Grazioso. @ledueisole.it Via Palermo, Follonica GR Salve a tutti gli appassionati del mondo pizza, siamo qui oggi con Stefano Brancato, della pizzeria Le due isole, pizzaiolo stellato della Guida Chef di Pizza. Iniziamo l’intervista con la prima domanda. F. Grazioso Buongiorno Stefano, iniziamo questa intervista con una grande...
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Intervista a Gaetano Tirrito
Eccellenza Siciliana Gaetano Tirrito Pizzeria SALMASTRO Enoteca con cucina, da Salmastro puoi trovare prodotti di alta qualità e vini di ottima fattura abbinati con saggezza alle pizze. Intervista del 17 Maggio 2022 a cura di Francesco Grazioso. @salmastro03 Aspra, Sicilia Salve a tutti gli appassionati del mondo pizza, siamo qui oggi con Gaetano Tirrito, della pizzeria Salmastro, pizzaiolo ed eccellenza siciliana, proclamato dalla Guida Chef di Pizza Stellato. Gaetano oggi ci apre le porte della sua pizzeria, per raccontarci quali segreti e la ricetta del suo successo...
Intervista a Stefano Brancato
Pizzaiolo stellato Stefano Brancato Pizzeria Le due isole Maestro della pizza per la sua manualità nella lavorazione dell'impasto. Da lui sarà possibile assaggiare una pizza originale, con abbinamenti ‘..che profumano di mare’. Intervista del 20 Maggio 2022 a cura di Francesco Grazioso. @ledueisole.it Via Palermo, Follonica GR Salve a tutti gli appassionati del mondo pizza, siamo qui oggi con Stefano Brancato, della pizzeria Le due isole, pizzaiolo stellato della Guida Chef di Pizza. Iniziamo l’intervista con la prima domanda. F. Grazioso Buongiorno Stefano, iniziamo questa intervista con una grande...
Intervista a Davide Mannello
Pizzaiolo stellato Davide Mannello Pizzeria Farro Zero Quadraro Farro Zero un'alternativa alla pizza tradizionale, realizzata con raffinate selezioni di farine biologiche e grani antichi che rendono la nostra proposta più leggera e gustosa. Intervista del 29 Aprile 2022 a cura di Francesco Grazioso. @farrozeroquadraro Via dei Furi, 35 - ROMA Salve a tutti gli appassionati del mondo pizza, siamo qui oggi con Davide Mannello della pizzeria da asporto Farro Zero Quadraro, pizzaiolo stellato dalla Guida Chef di Pizza Stellato. Davide oggi ci apre le porte della sua pizzeria, per...
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Intervista a Gaetano Tirrito
Eccellenza Siciliana Gaetano Tirrito Pizzeria SALMASTRO Enoteca con cucina, da Salmastro puoi trovare prodotti di alta qualità e vini di ottima fattura abbinati con saggezza alle pizze. Intervista del 17 Maggio 2022 a cura di Francesco Grazioso. @salmastro03 Aspra, Sicilia Salve a tutti gli appassionati del mondo pizza, siamo qui oggi con Gaetano Tirrito, della pizzeria Salmastro, pizzaiolo ed eccellenza siciliana, proclamato dalla Guida Chef di Pizza Stellato. Gaetano oggi ci apre le porte della sua pizzeria, per raccontarci quali segreti e la ricetta del suo successo...
Intervista a Stefano Brancato
Pizzaiolo stellato Stefano Brancato Pizzeria Le due isole Maestro della pizza per la sua manualità nella lavorazione dell'impasto. Da lui sarà possibile assaggiare una pizza originale, con abbinamenti ‘..che profumano di mare’. Intervista del 20 Maggio 2022 a cura di Francesco Grazioso. @ledueisole.it Via Palermo, Follonica GR Salve a tutti gli appassionati del mondo pizza, siamo qui oggi con Stefano Brancato, della pizzeria Le due isole, pizzaiolo stellato della Guida Chef di Pizza. Iniziamo l’intervista con la prima domanda. F. Grazioso Buongiorno Stefano, iniziamo questa intervista con una grande...
Intervista a Davide Mannello
Pizzaiolo stellato Davide Mannello Pizzeria Farro Zero Quadraro Farro Zero un'alternativa alla pizza tradizionale, realizzata con raffinate selezioni di farine biologiche e grani antichi che rendono la nostra proposta più leggera e gustosa. Intervista del 29 Aprile 2022 a cura di Francesco Grazioso. @farrozeroquadraro Via dei Furi, 35 - ROMA Salve a tutti gli appassionati del mondo pizza, siamo qui oggi con Davide Mannello della pizzeria da asporto Farro Zero Quadraro, pizzaiolo stellato dalla Guida Chef di Pizza Stellato. Davide oggi ci apre le porte della sua pizzeria, per...
Intervista a Calogero Costanza
Pizzaiolo stellato Calogero Costanza Pizzeria Ristorante Costanza Costanza passione d'autore dove qualità e cortesia sono all'ordine del giorno e, dove la famiglia Costanza con lo sguardo verso il futuro, porta avanti la tradizione in una nuova avventura Intervista del 29 Aprile 2022 a cura di Francesco Grazioso. @BarDelViale Canicattì AG Buongiorno Calogero, per gli amici Fausto, benvenuto alla redazione ufficiale della Guida Chef di Pizza Stellato, è un piacere averti qui ma soprattutto nel nostro progetto. Iniziamo col chiederti: F. Grazioso Calogero, cosa ne pensi del progetto della Guida Chef di...
Intervista a Rita Patella
Pizzaiola stellata Rita Patella Pizzeria Capolinea 60 Il mio auspicio è che la genuinità dei prodotti locali, con un pizzico di creatività ed ingegno, faccia provare al vostro palato l'emozione del sapore che incontra l'amore "genuino" per il cibo. Intervista del 4 Aprile 2022 a cura di Francesco Grazioso. @Capolinea60 Via Sacco e Manzetti, 60 Torremaggiore (FG) F. Grazioso Ciao Rita, è un piacere averti qui, che sensazioni provi ad entrare a far parte dell’albo degli stellati nel panorama mondiale? R. Patella La prima reazione che ho provato, subito dopo la chiamata...
Intervista a Lorenzo Fortuna
Pizzaiolo stellato Lorenzo Fortuna Pizzeria Number One da Lorenzo "Number One" offre qualità e cortesia. Prodotti a Km 0, filiera corta, farine selezionate, carni e formaggi da presidi Slow Food. Intervista del 31 Marzo 2022 a cura di Francesco Grazioso. @Ristorantepizzeria numberone numberone.rende Via Bari 30 rende Cs, Italia Buongiorno Lorenzo, benvenuto alla redazione ufficiale della Guida Chef di Pizza Stellato, è un piacere averti qui, ma soprattutto nel nostro progetto. Iniziamo la nostra intervista chiedendoti: F. Grazioso Come nasce la tua passione per la pizza e come ti sei avvicinato a questo...
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Intervista a Gaetano Tirrito
Eccellenza Siciliana Gaetano Tirrito Pizzeria SALMASTRO Enoteca con cucina, da Salmastro puoi trovare prodotti di alta qualità e vini di ottima fattura abbinati con saggezza alle pizze. Intervista del 17 Maggio 2022 a cura di Francesco Grazioso. @salmastro03 Aspra, Sicilia Salve a tutti gli appassionati del mondo pizza, siamo qui oggi con Gaetano Tirrito, della pizzeria Salmastro, pizzaiolo ed eccellenza siciliana, proclamato dalla Guida Chef di Pizza Stellato. Gaetano oggi ci apre le porte della sua pizzeria, per raccontarci quali segreti e la ricetta del suo successo...
Intervista a Stefano Brancato
Pizzaiolo stellato Stefano Brancato Pizzeria Le due isole Maestro della pizza per la sua manualità nella lavorazione dell'impasto. Da lui sarà possibile assaggiare una pizza originale, con abbinamenti ‘..che profumano di mare’. Intervista del 20 Maggio 2022 a cura di Francesco Grazioso. @ledueisole.it Via Palermo, Follonica GR Salve a tutti gli appassionati del mondo pizza, siamo qui oggi con Stefano Brancato, della pizzeria Le due isole, pizzaiolo stellato della Guida Chef di Pizza. Iniziamo l’intervista con la prima domanda. F. Grazioso Buongiorno Stefano, iniziamo questa intervista con una grande...
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Intervista a Gaetano Tirrito
Eccellenza Siciliana Gaetano Tirrito Pizzeria SALMASTRO Enoteca con cucina, da Salmastro puoi trovare prodotti di alta qualità e vini di ottima fattura abbinati con saggezza alle pizze. Intervista del 17 Maggio 2022 a cura di Francesco Grazioso. @salmastro03 Aspra, Sicilia Salve a tutti gli appassionati del mondo pizza, siamo qui oggi con Gaetano Tirrito, della pizzeria Salmastro, pizzaiolo ed eccellenza siciliana, proclamato dalla Guida Chef di Pizza Stellato. Gaetano oggi ci apre le porte della sua pizzeria, per raccontarci quali segreti e la ricetta del suo successo...
Intervista a Stefano Brancato
Pizzaiolo stellato Stefano Brancato Pizzeria Le due isole Maestro della pizza per la sua manualità nella lavorazione dell'impasto. Da lui sarà possibile assaggiare una pizza originale, con abbinamenti ‘..che profumano di mare’. Intervista del 20 Maggio 2022 a cura di Francesco Grazioso. @ledueisole.it Via Palermo, Follonica GR Salve a tutti gli appassionati del mondo pizza, siamo qui oggi con Stefano Brancato, della pizzeria Le due isole, pizzaiolo stellato della Guida Chef di Pizza. Iniziamo l’intervista con la prima domanda. F. Grazioso Buongiorno Stefano, iniziamo questa intervista con una grande...
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Intervista a Gaetano Tirrito
Eccellenza Siciliana Gaetano Tirrito Pizzeria SALMASTRO Enoteca con cucina, da Salmastro puoi trovare prodotti di alta qualità e vini di ottima fattura abbinati con saggezza alle pizze. Intervista del 17 Maggio 2022 a cura di Francesco Grazioso. @salmastro03 Aspra, Sicilia Salve a tutti gli appassionati del mondo pizza, siamo qui oggi con Gaetano Tirrito, della pizzeria Salmastro, pizzaiolo ed eccellenza siciliana, proclamato dalla Guida Chef di Pizza Stellato. Gaetano oggi ci apre le porte della sua pizzeria, per raccontarci quali segreti e la ricetta del suo successo...
Intervista a Stefano Brancato
Pizzaiolo stellato Stefano Brancato Pizzeria Le due isole Maestro della pizza per la sua manualità nella lavorazione dell'impasto. Da lui sarà possibile assaggiare una pizza originale, con abbinamenti ‘..che profumano di mare’. Intervista del 20 Maggio 2022 a cura di Francesco Grazioso. @ledueisole.it Via Palermo, Follonica GR Salve a tutti gli appassionati del mondo pizza, siamo qui oggi con Stefano Brancato, della pizzeria Le due isole, pizzaiolo stellato della Guida Chef di Pizza. Iniziamo l’intervista con la prima domanda. F. Grazioso Buongiorno Stefano, iniziamo questa intervista con una grande...
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Intervista a Gaetano Tirrito
Eccellenza Siciliana Gaetano Tirrito Pizzeria SALMASTRO Enoteca con cucina, da Salmastro puoi trovare prodotti di alta qualità e vini di ottima fattura abbinati con saggezza alle pizze. Intervista del 17 Maggio 2022 a cura di Francesco Grazioso. @salmastro03 Aspra, Sicilia Salve a tutti gli appassionati del mondo pizza, siamo qui oggi con Gaetano Tirrito, della pizzeria Salmastro, pizzaiolo ed eccellenza siciliana, proclamato dalla Guida Chef di Pizza Stellato. Gaetano oggi ci apre le porte della sua pizzeria, per raccontarci quali segreti e la ricetta del suo successo...
Intervista a Stefano Brancato
Pizzaiolo stellato Stefano Brancato Pizzeria Le due isole Maestro della pizza per la sua manualità nella lavorazione dell'impasto. Da lui sarà possibile assaggiare una pizza originale, con abbinamenti ‘..che profumano di mare’. Intervista del 20 Maggio 2022 a cura di Francesco Grazioso. @ledueisole.it Via Palermo, Follonica GR Salve a tutti gli appassionati del mondo pizza, siamo qui oggi con Stefano Brancato, della pizzeria Le due isole, pizzaiolo stellato della Guida Chef di Pizza. Iniziamo l’intervista con la prima domanda. F. Grazioso Buongiorno Stefano, iniziamo questa intervista con una grande...
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Intervista a Gaetano Tirrito
Eccellenza Siciliana Gaetano Tirrito Pizzeria SALMASTRO Enoteca con cucina, da Salmastro puoi trovare prodotti di alta qualità e vini di ottima fattura abbinati con saggezza alle pizze. Intervista del 17 Maggio 2022 a cura di Francesco Grazioso. @salmastro03 Aspra, Sicilia Salve a tutti gli appassionati del mondo pizza, siamo qui oggi con Gaetano Tirrito, della pizzeria Salmastro, pizzaiolo ed eccellenza siciliana, proclamato dalla Guida Chef di Pizza Stellato. Gaetano oggi ci apre le porte della sua pizzeria, per raccontarci quali segreti e la ricetta del suo successo...
Intervista a Stefano Brancato
Pizzaiolo stellato Stefano Brancato Pizzeria Le due isole Maestro della pizza per la sua manualità nella lavorazione dell'impasto. Da lui sarà possibile assaggiare una pizza originale, con abbinamenti ‘..che profumano di mare’. Intervista del 20 Maggio 2022 a cura di Francesco Grazioso. @ledueisole.it Via Palermo, Follonica GR Salve a tutti gli appassionati del mondo pizza, siamo qui oggi con Stefano Brancato, della pizzeria Le due isole, pizzaiolo stellato della Guida Chef di Pizza. Iniziamo l’intervista con la prima domanda. F. Grazioso Buongiorno Stefano, iniziamo questa intervista con una grande...
Intervista a Davide Mannello
Pizzaiolo stellato Davide Mannello Pizzeria Farro Zero Quadraro Farro Zero un'alternativa alla pizza tradizionale, realizzata con raffinate selezioni di farine biologiche e grani antichi che rendono la nostra proposta più leggera e gustosa. Intervista del 29 Aprile 2022 a cura di Francesco Grazioso. @farrozeroquadraro Via dei Furi, 35 - ROMA Salve a tutti gli appassionati del mondo pizza, siamo qui oggi con Davide Mannello della pizzeria da asporto Farro Zero Quadraro, pizzaiolo stellato dalla Guida Chef di Pizza Stellato. Davide oggi ci apre le porte della sua pizzeria, per...
Intervista a Calogero Costanza
Pizzaiolo stellato Calogero Costanza Pizzeria Ristorante Costanza Costanza passione d'autore dove qualità e cortesia sono all'ordine del giorno e, dove la famiglia Costanza con lo sguardo verso il futuro, porta avanti la tradizione in una nuova avventura Intervista del 29 Aprile 2022 a cura di Francesco Grazioso. @BarDelViale Canicattì AG Buongiorno Calogero, per gli amici Fausto, benvenuto alla redazione ufficiale della Guida Chef di Pizza Stellato, è un piacere averti qui ma soprattutto nel nostro progetto. Iniziamo col chiederti: F. Grazioso Calogero, cosa ne pensi del progetto della Guida Chef di...
Intervista a Rita Patella
Pizzaiola stellata Rita Patella Pizzeria Capolinea 60 Il mio auspicio è che la genuinità dei prodotti locali, con un pizzico di creatività ed ingegno, faccia provare al vostro palato l'emozione del sapore che incontra l'amore "genuino" per il cibo. Intervista del 4 Aprile 2022 a cura di Francesco Grazioso. @Capolinea60 Via Sacco e Manzetti, 60 Torremaggiore (FG) F. Grazioso Ciao Rita, è un piacere averti qui, che sensazioni provi ad entrare a far parte dell’albo degli stellati nel panorama mondiale? R. Patella La prima reazione che ho provato, subito dopo la chiamata...
Intervista a Lorenzo Fortuna
Pizzaiolo stellato Lorenzo Fortuna Pizzeria Number One da Lorenzo "Number One" offre qualità e cortesia. Prodotti a Km 0, filiera corta, farine selezionate, carni e formaggi da presidi Slow Food. Intervista del 31 Marzo 2022 a cura di Francesco Grazioso. @Ristorantepizzeria numberone numberone.rende Via Bari 30 rende Cs, Italia Buongiorno Lorenzo, benvenuto alla redazione ufficiale della Guida Chef di Pizza Stellato, è un piacere averti qui, ma soprattutto nel nostro progetto. Iniziamo la nostra intervista chiedendoti: F. Grazioso Come nasce la tua passione per la pizza e come ti sei avvicinato a questo...
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